P232 I-gÉÉÉÉÉébndÉÖ AÉbbÉ(AZÉéahauaa KATIN KEITTIÖ / HUOMENTA SUOMI TIISTAI 9.1.1996 1/4 'IRKANÉKAALISALAATTI É É ÉÉÉÉ ÉÉ É iso annos, riittää monelle Aterialle 1 kg keräkaalia 1/2 kg porkkanoita 1-2 dl öljyä 2-3 vAlkosipulinkynttä É liemi: 1 l vettä 1 dl sokeria É ÉnAjAA 1ÉrklÉsjolAAÉ(mimerAAÖisjolAA) 1-1 1/2 dl väkiviinaetikkaa Raasta kaali tai suikaloi se ohueksi. RaastA porkkanat jA viipaloi valko- l sipuli. jatkuu.- < RUUTUTOIMITUS SIVU 200 >

P232 T-gÉÉÉÉÉébnbÉÖ!AÉbdÉ(AZÉdaaazab KATIN KEITTIÖ / HUOMENTA SUOMI TIISTAI 9.1.1996 2/4 É SekoitA VeskenäänÉesim.ÉkattilAssaÉÉ tai lasipurkissa.Lisää öljy.Kiehauta Évesi, sokeriÉjA suola,Élisää etikka ja kaada liemi kiehuvana kaalin päälle. Sekoita jA peitä kannella. Nosta kylmään kun on jäähtynyt. Sa- Öaatti on valmistA seuraavana päivä- nä mutta säilyy viikkojakin. Tarjoa tuoresalaatin tApaan. LOUNASSALAATTI ÉÉ É saÖAatimÉÖehtiä É 2 avokadoa 1/2 sitruunA savu- tai graavikalaa 2 2-3 tomaattia jatkuu.-- < RUUTUTOIMITUS SIVU 200 >

P232 T-gÉÉÉÉÉébnbÉÖ!KÉbdÉ(AZÉdaak4a, KATIN KEITTIÖ / HUOMENTA SUOMI TIISTAI 9.1.1996 3/4 É É h VeitettyäÉéerunAAÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ 1 pieni sipuli 1/2ÉprkÉtAiÉpssÉviPreitäÉpAéujA ÉÉÉ kastike: 3/4 rkl viinietikkaa 3 rkl öljyä ripAus suolAa, mustApippuria cayenne-tai chilipippuria ÉtilliäÉ ÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ LeikkAaÉperunat viipaleiksi,ÉPienon- na sipuli. Kiehauta ja jäyhdyty pa- kastepavut tai valuta tölkkipavut. Sekoita kastike, mausta sopivan tu- liseksi chilillä. Sekoita perunat, sipuli, pavut ja kastike. 2 jatkuu.-- < RUUTUTOIMITUS SIVU 200 >

P232 T-gÉÉÉÉÉébnbÉÜ!KÉbbÉ(AZÉbb%au)* KATIN KEITTIÖ / HUOMENTA SUOMI TIISTAI 09.01. 1996 4/4 jatkuu... ÉÉ ÉÉ ÉÉ É É É Anna marinoitua jonkin aikaa téi muutama tunti. Kuori avokado, poista siemen ja vii- paloi. PuristÉ päälle sitruunamehua. Paloittele tomaatti ja kala. Revi : ÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ nosta muut aineet päälle. Sekoita tAi anna olla kekoina. TArjoA seu- raksi hyväy leipää. É É ÉÉÉÉ ÉÉÉÉ É É ÉÉÉ É ÉÉÉÉ < RUUTUTOIMITUS SIVU 200 >

P232 I-gÉÉÉÉÉédndÉ<!AÉbdÉ(AZÉdabp4kp KATIN KEITTIÖ / HUOMENTA SUOMI TIISTAI 09.01. 1996 4/4 jatkuu... Anna marinoitua jonkin aikaa tai ZuutAmA tunti.É É Kuori avokado, poista siemen ja vii- paloi. PuristA päälle sitruunamehua. Paloittele tomaatti ja kala. Revi salAatinlehdetÉÖAakeaanÉvatiin ja nosta muut aineet päälle. Sekoita tai anna olla kekoina. Tarjoa seu- raksi hyvää leipää. :É ÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ < RUUTUTOIMITUS SIVU 200 >