P714 MTV3 p714 .La 11 Hel 2027:51 ...jatkuu 5/8 Kuumenna valurautapannu. Paista pihvit voi-öljysjoksessa. Kun rasva on kjihu- nut kullanruskeaksi pane pihvi pannulle Jos rasva pääsje palamaan, huuhdo pan- nu ja aloita alusta. Äly lastaa pannua liian tä8teen, jotta se ei jäähdy liikaa ja kauniin paislo- pjnnan saamjnen vaikeutuu. Pajsta pih- vjt useammassa erässä. Käännä pihvi heti kun ensjmmäiset pisarat hihamehua nousevat pinnalle. Tällöjn pihvi on mehevimmjllään. (=puolikypsä, medium). Paistoaika on 2-3 mjnuuttia/puoli. Mausta pihvien paistunut pinta suolalla ja pippurilla. Valmista pippurikastike pakkauksjn oh- heen mukaan ja tarjoa pihvien kanssa. Tarjoa lisäksi Pirkka-pariisjnperunoita parsakaalia ja salaattia.