P714 MTV3 p714 .Ma 06 Hel 2141:05 ...jatkuu 5/8 Kuumenna valurautapannu. Paista pihvit voi-öljyseoksessa. Kun rasva on kiehu- nut kullanruskeaksi pane pihvi pannulle Jos rasva pääsje palamaan, huuhdo pan- nu ja aloita alusta. Äly lastaa pannua liian täyteen, jotta se ei jäähdy liikaa ja kauniin paisto- pinnan saaminen vaikeutuu. Paista pih- vit useammassa erässä. Käännä pihvi heti kun ensimmäiset pisarat hihamehua nousevat pinnalle. Tällöjn pihvi on mehevimmillään. (=puolikypsä, medium). Paistoaika on 2-3 minuuttia/puoli. Mausta pihvien paistunut pinta suolalla ja pippurilla. Valmista pippurikastike pakkauksen oh- heen mukaan ja tarjoa pihvien kanssa. Tarjoa lisäksi Pirkka-pariisinperunoita parsakaalia ja salaattia.