P277 MTV3 p277 .Ma 06 Hel 2147:07 1/6 BON APPETIT 02.02.95 GRATIINIOHJELMA PERINTEINEN PERUNAGRATIINI 600 g kuorittuja perunoita 3-3,5dl maitoa 6rkl emmental- tai gruyerejuustoa hienona raasteena 1 valkosipulin kynsi 1/2rkl voita valkopippuria myllystä muskotthpyhkinäy suolaa 1.Hiero matala uunivuoka halkaistulla al valkosipulinkynnelly ja sen jälkeen pehmeällä voilla. 2.Vihpaloi kuoritut perunat ohuiksh vjipaleiksi,älä huuhdo,anna olla kuiviltaan. jatkuu...