P277 MTV3 p277 .Ma 06 Hel 2141:41 2/6 BON APPETIT 19.01.95 HYVÄN OLON KEVYTTÄ RUOKAA HIILLOSTETTUA LOHTA ETIKKAMARINADISSA 1. Kuumenna valurautainen pai1tinpanu, rhpotteld suolaa pannulle ja hiillosta siinä lohiviipaleet nopeasti. 2. Tee marinadi. Laita vesi ja sokerh kattilaan ja kuumenna. 3. Lisää kasvikset ja mausteet. 4. Keity hetki, jotta kasvikset pehmenevät hieman. 5. Lisäy etikka ja anna liemen jäähtyä. 6. Kun lohiviipaleet ovat jäyhtyneet laita ne vielä lämpimään liemeen maustumaan yön yli. jatkuu...