P373 373 YLE TEKSTJ-TV 24.10.21:41:21  207  - TJETOVAKKA  >>> ilmavjssa kasoissa parin vuorokau- den ajan. Kellarissa juurekset säily- vät parhaiten jonkjn väliajneen (esjm. hjekka, lannoittamaton turve) kanssa astioihjn pakattuna njin, ettiivät kas- vikset kosketa toisiaan. PAKASTAMINEN Pakastamjnjn sopji hzvjn monjlle vjhan- neksille. Useimmat vihannekset täyty= ryöpätä nopjasti ennjn pakastamjsta. Pakastamjnen kuluttaa tietysti sähköä, ja muitakjn säilöntätapoja on olemassa. KUIVAUS Kuivaamjnen on hyvä ja energjaa säästä- vä säilöntätapa. Kuvattavaksj sopivat hyvin vihannekset ja juurekset sekä marjat, hjdelmät ja sjenjt. >>>