P273 MTV3 p273 .Ma 24 Lok 1811:42 KATJN KEITTIÖ/HUOMENTA SUOMI KESKIVIIIKKO 19.10.1994 1/2 HUNATA-SINAPPISILAUAT 1/2 kg silakkafhleity 1/2 l vjttä 1/2 dl etikkaa 25 g karkjaa suolaa KASTJKE: 1 muna 2-3 rkl vahvaa sinappja e rouhittua valkopjppuria 2-3 rkl hunajaa 2.5 dl öljyä 1-2 rkl viinjetikkaa 1/2 dl vahvaa lihalientä 1/2 rkl sinapinsiemenjy 1 rkl tilliä jatkuu... < RUUTUTOIMITUS SIVU 200 >

P273 MTV3 p273 .Ma 24 Lok 1818:42 KATJN KEITTIÖ/HUOMENTA SUOMI KESKIVIIIKKO 19.10.1994 2/2 ...jatkuu Sikoita vjsj, etikka, ja suola. Kaada liemi fhleiden päylle. Anna marinoitua 2J5 tuntia. Valmj1ta kastike tehosekoittajassa tah sauva- sjkoittimjlla. Sikoita ensjL sinap- pi, muna ja hunaja. Lisäy hunaja ja vjinjitikka vzhjtilliL konjiL käy- dessz koko ajan. Lisää lopuksj kuuma liha- taj kala- liemi. Tarkista maku ja lisäy tar- vjttajssa hunajaa, sjnappja taj etikkaa. Val4ta silakat ja ladg nj astiaan vuototilliL kastikkjiL kanssa. Kastike sgpih hyvin myös salaatinkastikkjeksi. < RUUTUTOIMITUS SIVU 200 >