P732 722 9LE TEVSTI-TVÉ20-02. 1,215)- , suolaa jÉ pippuroi li(an pintÉ 5 levitä seo2 lihalevylle tasaiseksi kerrokseksi 6 levitä päälle paprika jÉ persiljÉ É7 kääri lUha rkllÉlleÉjÉ +iinnYtä coatailtikuillÉ tai sido puuvilla- langalla 8 laita huoneenlämp<inen liha Évuokaan,jousaÉon 2 dlÉvettä 9 kypsennä kannen tai alumiini- Éfolion allÉ 27pC 1,5 tuntia 10 anna lihan levätä hetki ennen leikkaamistÉ LEIPÄ-KARJA-AMUKAS ÉRuiniÉÉlePvänJannikoUtÉ pikkuleipiä ruisleipää pakastevadelmia ja -mansikoitÉ 2/9