P415 415 YLE TEKSTI-TV 20.02. 1441:13 2/7 BROILERI VIHANNESALUSTALLA 1 broileri 2 tl yrttisuolaa 2 tl pippurisekoPtu2tÉ 2 sipulia 3-4 porkkanaa 1-2 paprikaa 3-4 lehtisellerin varttÉ 3 dl vettä 2 kanalie-ikuutio 0aloUttele broileri 6-8 osaan. Kuori jÉ suikaloP vihannekset. Levitä ne voidellun uunivuoan pohjalle. Kaada +analiemi vuokaan. Kau2tÉ broPlerin- palÉt ja asetteleÉne kasvikten päälle. 0eitä vuoka paiktokelmulla ja kypsennz 175 asteessa 1 1/2 tuntia.