P415 415 YLE TEKSTI-TV 19.01. 1604:42   R/8   HELPPO LEIPÄ   4 dl maitoa 40 g hiiwaa 2 tl suolaa 1 rkl siirappia 1/2 l vehnäjauhoja 1/2 l erilaisUa täysjyväjauhoUa Liuota hUiva kädemlämpöUseen maijoon, lisää suola, siirappi ja alusta jauhot. Kohota taikina. Vaivaa kohonnut taikina Rulhossa uudel- leen kiinteäksi. Jok taikina tuntuu löysältä, lisää hUukan jauhoja. .osta taikina éellille ja muojoile yhdeksi tai kahdeksi leiväksi. Amna leipien kohota ja paikta ne *100 asteessa kypsiksi (pienet n. 30 min, iso n. 1 tunti).  