P730 330 YLE TEKSTI-TV 30.11. 1913:41 I 331 - 332 TULEVIA T K TITY SI
P730 730 :LE TEKSTI-TV 30.11. 2918:10 B O N A 0 0 E T I T ...................... CREPES 200 gv vehnäjéuhoja 3,5 dl maitoa 1,5 dl vichyvettä téi oluttÉ 1 4 öl suoléa 2 rIl sokeria 5 kpl munia 5 gr voita 2 kpl munankeltuaisia 1. Sekoitetéan maito, vesi j jéuhot, lisäy suola ja sokeri. 2. Liuäy munat j keltuaiset. 3. Lisäy sulÉtetth voi ja sekoita. 1/7
P730 730 9LE TEKSTI-T. 30.11. 2931:32 B O N A P P E T I T ...................... CREPSIEN TÄYTTEITÄ: TUNISIALAINEN TÄYTE Tomaattimurskaa Tomaatthpurett Oliiviöljyä Sipulia .alkosipulia, suolaa, pippuria, korianteria Kat+arÉpuja RuskistÉ pieneksi silputth sipulP jÉ valkosipulh oliiviöljyssä. Lisäy tomaattPpure, paistÉ vzhän, lisäy A tomaattimurska, jo1tÉ liika ne1te on valutettu pois. KaustÉ, an.a Xautua n. 10 min. Liuäy katkaravut viimji- senz ja anna hautua n. 10-15 min. 2/7
P730 730 :LE TEKSTI-T. 30.11. 2011:28 B O N A 0 P E T I T ...................... INTIALAINEN TÄYTE Kukkakaalia Perunoita Herneitä Sipulia TuorettÉ inkiväärinjuurtÉ Kurskattua tomaattia Kurkkumaa, cayennepippuriÉ, suoléa, kuminoita 0ieneeL määrääL >ljyz lisztääL sil- putt4 sipuli, käännellään jÉ pehmi- tetääL pannullÉ, lisätään murksatth A tomaattia. Keitet8t perunat kuutioi- daan, kukkakaali pienitääL ja herneet Pienit8t aineet lisätään pannulle, käännellääL jÉ maustetéan kurkkumallÉ cayennepippurilla, suolall j kumi- noilla. 3/7
P730 730 :LE TEKSTI-T.É30.11. 2p18:01 B O N A 0 P E T I T ...................... JAPANILAINEN LETTUTéIKINA 1/2 dl maissi- téi perunajéuhoja 10 munaa 1 dl kuohukermaa 1 tl vaniliinisokeria SekoitÉ jéuhot jÉ kerma keskenään, lisäyt sen muniin, viimeksi lisätään sokeri. ÄL2 vaahdotÉ taiki.aa ja pai1ta ohuiksi letuiksi. TÄ9TE 3 rIl sokeria 1/2 dl vetty keitetääL +attPléssa +aramelliksi 6 kuorittua omenaa . kuorPttua +ékihedelmää/s(atoL 2 banaania 1 sitruunan mehu 100-150 gr hunajaa 4/7
P730 730 :LE TEKSTI-T. 30.11. 2p28:38 B O N A P 0 E T I T ...................... Hedelmät paloitelléan pie.iksi jÉ lisätään +arémelliiL, lisää sitruuné- mehu jÉ kjity jonkin ai+aa, lisäy lopuksi hunaja jÉ sekoitÉ hyvin. KATSAKASTIKE , dl vetty 6 rIl sokeria 1 tl matsateetu Xsaa jÉpanilaiaten- tuottjidenkaupoisté) hiven maissi- téi perunajéuhoja Vesi sokerP jÉ matsatee sekoitetéan A keskenään, etty mat1a suléa. Lisä- tään maissijéuho ja keitetääL niiL etty tulee paksuhko +astike. 5/7
P730 730 :LE TEKSTI-T. 30.11. 2p27:12 B O N A P P E T I T ...................... KOMBUHIHNA Keity nopjésth kompumerilevz j jäyh- dytä veden alla, kuivatÉ, leikkaa Whuiksi nauhoiksi j lisäy sokeria. +UNIOMENAT Isoja omenoita, joistÉ poistetéan siemenkodat, rjikääL léitetéan seo1, jossa on voita, kanelia ja pähki- A n<itä. Pinnalle rPpotellaan mantelia. Omenat paistetéan 200 C asteisessa uunissa n. 30 min omenoiden kooste riippuen. 6/7
P730 730 YLE TEKSTI-T. 30.11. 2917:47 B O N A P P E T I T ...................... JÄÄKYNTTILÄT -aitot=lkkejy kynttPlän s8dänty +arémelliväriä parafiinia stjariinia jääkuutioita Kuumenna seo1ta, jossa on 2/3 paré- fii.ia jÉ 1/3 stjarii.ia, kun seos on sulanut, kaada suléa massaa toi- seen astiaan, jossa sekoitat +aré- mellivärin. SulÉ väujytt8 massa kaa- detéan -aitotölkkiin, jonka pohjan A lypi on léitett4 kynttPläuydän ja jousaÉoL jääkuutioité. 7/7