P415 415 YLE TEKSTI-TV 5.09. 2102:34 2/7 HAPANKAALIKEITTO 300-400 g hapankaalia 1 rkl ölUyä ÉÉ 200 g mejvurstia 1 sipuli pala purjoa 2 porkkanaa 1 l lihalientä 1 tlo ranswanwjrmaa 2 tl kirvjliä, rakuunaa ja rosmariinia Huuhtele haéankaali ja valuta be Éyvin. Hienonna tarvittaessa. Kuumenna öljy ja hauduta hapankaali éehmeäksi. Lisää raastejuj kasvikset, metvursti- kjutioj ja lihalUemi. Anna hautua hiljalleen kiehuen 1/2 tuntia. Lisää ranrkanwjrma ja yrtit. Tarjoa sämpylöiden kera.