P415 415 YLE TEKSTI-TV 19.05. 1916:42   3/7   MUNAKKOKKELI-   LEIVÄT 4 viipaletta ruisleipää Munakokkeli: 2 munaa 1,5 dl maitoa 1/2 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 1/3 tl paprikaa Pinnalle: 4-8 kHp anjovisfilettä ruohosipulia Valmista munakokkeli. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisäy maito seky Iaustiet. SuHata voita kattilaL poh- jalla ja lisäy munaseos. Sekoitreld hyytyvää kokkelia. Nosta kattila pois liedeltä, kun kokkeli on hyytynyt ja sj oL vjelä kosleaa ja kiiltävrä. Peity leipäviipaleet kokkelilla ja Wotistili pjLta. Tarjoili Xjti É