P415 415 YLE TEKSTI-TV 12.05. 1910:15   4/6   KURKKUSALAATTI   1 tuore kurkku 1 sjpuli 3 tl kuivattua ruohosipulia 1,5 tl sokeria 1/2 tl suolaa Kastike: 1 tl) kermaviiliy 1/2 rkl öljyä ripaus sokeria ti suolaa 1 valkosjpuliL kynsj Suikaloi kurkku ja raasta sjpuli. Sekoita ainekset keskenään ja anna maustua hetki. Valmista salaatin kastike sekoitta- malla kermaviiliiL öljy, sokeri, suola ja murskattu valkosipulin kynsi. Kaada kastike salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.