P148 148 YLE TEKSTI-TV 3.04. 2346:26 KULUTTAJASIVUT 1/5 Tarpeelliset vitamiinit saa ruoasta Tavallista ruokaa syövä suomalainen saa tarvitsemansa vitamiinit ilman pilleri- purkkejakin. Esimerkiksi jauhoihin tai appelsiinimehuun lisätty vitamiini on enemmän myyntikoukku kuin tarpeellista huolenpitoa. Yksipuolisesta ravinnosta voi kuitenkin aiheutua puutostautjja. Varsinainen riskiryhmä ovat rappioalkoholistit. Myös laihduttaja voi saada vitamiineja normaalia vähemmän.                                .ITAMIINILÄHTEITÄ JA PUUTOSOIREITA >

P148 148 YLE TEKSTI-TV 3.04. 2344:51 KULUTTAJASIVUT 2/5   - vitamiinia on maksassa, kuten  maksalaatikkokohusta hyvin  muistetaan. Myös maitotuottjista saa A-vitamiinia. Sen esiastetta beeta- karoteenia puolestaan on keltaisissa ja vihrjissä hedelmissä ja vihanneksis- sa. A-vitamiinin puutos voi aiheuttaa hämäräsokeutta. Kuivasta ihosta kärsi- vän kannattaa myös miettiä, onko hänen ruokavaliousaan kylliksi A-vitamiinia. ---------------------------------------  - vitamiinin kulta-aika on taas  edessä5 D-vitamiinia on auringon  UV-sätjilyssä. Lisäksi sitä saa mm. kalan maksasta ja maitotuottjista. Lapsuusmuistojen kauhulla, rasvaisella kalanmaksaöljypullolla torjuttiin riisitautia. Aikuisilla D-vitamiinin puutos voi aiheuttaa osteomalasiaa eli luiden pehmenemistä. ---------------------------------------

P148 148 YLE TEKSTI-TV 3.04. 2347:56 KULUTTAJASIVUT 3/5   - vitamiinia eli tiamiinia on mm.  viljassa, kalassa ja sianlihassa.  Tiamiinin puutos voi aiheuttaa sydämen vajaatoimintaa ja lihas- heikkoutta. ---------------------------------------  - vitamiinia, ribo-  flaviinia, saa mm.  maksasta, munuaisista, kalasta ja  munista. Halkeilevat suupielet saattavat kertoa B2:m puutteesta. --------------  --------------------  - vitamiinia eli  niasiinia on  lihassa, kalassa, maidossa, munissa ja kokojyväviljassa. B3:n puutos voi johtaa valoherkkyys- ihottumaan tai ripuliin. Myös dementiaan puutoksella on yhtjyksiä. ---------------------------------------

P148 148 YLE TEKSTI-TV 3.04. 2355:21 KULUTTAJASIVUT 4/5   - vitamiinia on lihassa, maksassa,  vihanneksissa, kokojyväviljassa  ja munissa. B6:n puutteesta kärsivä ihminen on usein hermostunut ja äreä. ------  ----------------------  - vitamiinia saa  lihasta, kalasta,  maksasta ja munuaisista. B12:n puutos on harvinaista; kasvissyöjä siitä saattaa kärsiä. Se ilmenee pahana anemiana.  -----------------------------------  - vitamiini lienee vitamiinesta  tutuin. Purjelaivojen aikaan merimiehet kärsivät usein kerPpukista eli mm. ikenien verenvuodosta ja nivel- kivuista, kun tuorjita vihanneksia, hedelmiä tai marjoja ei ollut tarjolla. ---------------------------------------

P148 148 YLE TEKSTI-TV 3.04. 2348:56 KULUTTAJASIVUT 5/5   - vitamiinia on kasviölj9iusä,  kokojyväviljassa, joissakin  vihanneksissa, kasveiusa ja munissa. Puutosoireet ovat hyvin harvinaisia. Punasolujen hajoamista E-vitamiinin puutos saattaa lisätä. ---------------  ------------------   - vitamiinia on  kasviksissa ja hedelmissä. Sitä myös synt:y suoliston bakteerien synteesissä. K- vitamiinin puutos lisää vuoto- taipumusta. ---------------------------------------