P415 415 YLE TEKSTI-TV 9.05. 2323:16   1/7         É  W          TOMAATTIKERMA-     .IILISILAKAT         PERUNA-LEHTI-   SELLERISOSE  W   PUNAJUURISALAATTI       BULGARIALAINEN    KAALIPATA       TAI.AANMANNA            

P415 415 YLE TEKSTI-TV 9.05. 2329:20   TOMAATTI-  2/7   KERMAVIILISILAKAT   n.1 kg silakkafileity 1 prk kermaviiliä 3 tl sinappia 4 kpl isoja tomaatteja suolaa, pippuria Kääri silakat rullalle ja laita ne voideltuun uunivuokaan. Maust suolalla ja pippurilla. Murskaa tomaatit esim. sipulileikkurilla. Sekoita sinappi, tomaattimurska ja ripaus suolaa kerma- viiliin. Kaada seos vuokaan. Kypsennä 250C noin 1/2 tuntia.  >>>>> 

P415 415 YLE TEKSTI-TV 9.05. 2331:34  PERUNA-  3/7   LEHTISELLERISOSE   1 1/2 kg perunoita 300 g lehtiselleriä 2 1/2 dl vettä 2 dl kermamaitoa 1/2 tl suolaa jauhettua korianteria Pilko kasvikset ja kjitä ne kypsäksi vähäusä vedessä. Soueuta ja lisää kermamaito ja mausteet. Kuumenna.  >>>>>>> 

P415 415 YLE TEKSTI-TV 9.05. 2337:28   PUNAJUURISALAATTI  4/7     2 (150 g) raakaa punajuurta 1 omena 1 herkkukurkku kastikkeeksi sitruunamehua Pese ja kuori punajuuret ja omena. Raasta punajuuret hyvin hienoksi ja omena karkjaksi. Raasta myös kurkku. Sekoit raasteet keskenään ja kaada kastike päälle. .  

P415 415 YLE TEKSTI-TV 9.05. 2332:15   5/7   U                 TOMAATTIKERMA-     VIILISILAKAT         PERUNA-LEHTI-   SELLERISOSE      PUNAJUURISALAATTI       BULGARIALAINEN    KAALIPATA       TAI.AANMANNA            

P415 415 YLE TEKSTI-TV 9.05. 2335:17   BULGARIALAINEN  6/7   KAALIPATA   500 g luista lampaanlihaa 2 rkl >ljyä 400 g valkokaalia 1-2 porkkanaa 1-2 sipulia 4 dl lihalientä 6 maustepippuria 1 1/2 tl suolaa 2 valkosipulin kynttä 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl kirveliä 3 rkl tomaattisosetta OHJE JATKUU >>>>>  

P415 415 YLE TEKSTI-TV 9.05. 2341:11   TAIVAANMANNA  7/7     5 dl vastaraastettuja korppu- jauhoja Xruisleipää, vaa- leaa leipää ja pullaa) 3 dl hapanta omenasosetta sokeria maun mukaan Pane korppujauhot ja kuumennettu omena- soue kerroksittéin vuokaan, viimeiuenä korppujauho. Ripottele pinnalle hieman sokeria ja tarjoa heti kylmän vanilja- kastikkeen kera.  