P415 415 YLE TEKSTI-TV 9.05. 2337:28   PUNAJUURISALAATTI  4/7     2 (150 g) raakaa punajuurta 1 omena 1 herkkukurkku kastikkeeksi sitruunamehua Pese ja kuori punajuuret ja omena. Raasta punajuuret hyvin hienoksi ja omena karkjaksi. Raasta myös kurkku. Sekoit raasteet keskenään ja kaada kastike päälle. .  