P415 415 YLE TEKSTJ-TV 8.05. 2234:17  UUU 1/7   U J     É  W          TOMAATTIKERMA-     VIILISILAKAT         PERUNA-IEHTJ- É    SELLERJSOSE  W   PUNAJUURJSALAATTI  É      BULGARIALAINEN  É   KAALIPATA     É   TAI.AANMANNA     É       

P415 415 YLE TEKSTJ-TV 8.05. 2239:30  É TOMAATTI-  2/7   KERMAVIILISILAKAT   n.1 kg silakkafileitä 1 prk kermaviiliä 3 tl sinappia 4 kpl isoja tomaatteja suolaa, pippuria KäärU sUlakat rkllalle ja laUtaÉne voideltuun uunivuokaan. Maust suolalla ja pUppurUlla.ÉMurskaa tomaatUtÉjsim. É sipulileikkurilla. Sekoita sinappi, tomaattimurska ja rUpaus suolaa kerma- viiliin. Kaada seos vuokaan. Kypsennä 250C noin 1/2 tuntia.  >>>>>> 

P415 415 YLE TEKSTJ-TV 8.05. 2231:28  PERUNA-  3/7   LEHTISELLERISOSE   1 1/2 kg perunoita 300 g lehtiselleriä 2 1/2 dl vettä 2 dl kermamaitoa 1/2 tl suolaa jakhettuaÉkorianteria Pilko kasvikset ja kjitä ne kzpsäksU vähässä vedessä. Soueuta ja lisää kermamaito ja mausteet. Kuumemna.  >>>>>>> 

P415 415 YLE TEKSTJ-TV 8.05. 2231:32   PUNAJUUR SALAATTI  h/7     2 (150 g) raakaa punajuurta 1 Éomena 1 herkkukurkkk kastikkeeksi sitruunamehua Pese ja kuori punajuuret jaÉomena. Raasta punajuuret hyvin hienoksi jaÉomena kar+eaVsi. Raasta myös kurkku. Sekoit raasteet keskenään ja kaada kasti+e päälle. .  

P415 415 YLE TEKSTJ-TV 8.05. 2247:37   5/7   U      É  W    É       TOMAATTIKERMA-     VIILISILAKAT         PERUNA-LEHTJ- É    SELLERJSOSE  WÉ V  PUNAJUURJSALAATTI       BULGARIALAINEN    KAALIPATA     É   TAI.AANMANNA     É       

P415 415 YLE TEKSTI-TV 8.05. 2238:27   BULGARIALAINEN  6/7   KAALIPATA   É 500 Ég luista lampaanlihaa 2 rkl öljyä É 400 Ég Évalkokaalia 1-2 porkkanaa 1-2 sipulia 4 dl lihalientä 6 maustepUppuria 1 1/2 tl suolaa É 2 ÉvalkosUpklinÉkznttä 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl Ékirveliä 3 rkl tomaattisosetta OHJE JATVUU >>>>>  

P415 415 YLE TEKSTJ-TV 8.05. 2231:21   TAI.AANMANNA  É7/7     5 dl vastaraastettuja korppu- jauhoja Xruisleipää, vaa- leaa leUpää ja pkllaa* 3 dl hapant omenasouett sokeria maun mukaan Pane korppujakhoj ja kuumennettkÉomena- soue kerroksittain vuokaan, viimeisenä korppujakho. RUpottele pUnnalle hieman sokeria ja tÉrjoa hetU kylmän vanilja- kastikkeen kera.  