P480 480 YLE TEKSTI-TV 23.06. 2151:44 KINKKUPAISTOS 1/7 Pohja: 1 dl haaleaa vettä 1/4 palaa hiivaa 1/2 tl suolaa 1 dl kaurahiutaleita 2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl öljyä Täyte: 200 g keittokinkkua 2-3 viipaletta amerikan- pekonia 1 iso sipuli 185 g herkkusieniä 2 dl kermamaitoa 4 dl juustoraastetta 1/4 tl valkopippuria Ohje jatkuu seuraavalle sivulle ...
P480 480 YLE TEKSTI-TV 23.06. 2152:29 KINKKUPAISTOS 2/7 ... jatkuu Sekoita pohja kuten hiivataikina yleensäkin, kauli siitä pyöreä levy ja pane se voideltuun korkeareunaiseen vuokaan. (halkaisija 25 cm) Silppua sipulij ja pekoni. HauDuta. Viipaloi herkkusienet, kuutio kinkku ja sekoita kaikki täyteainekset keskenään. Kaada seos vuokaan ja paista 175 asteessa, noin 4O min. Omenakakku ...
P480 480 YLE TEKSTI-TV 23.06. 2140:40 OMENAKAKKU 3/7 100 g margariinja 1 dl sokeria 2 mvnaa sitruunan raastettu kuori 1 tl leivinjauhetta 1 3/4 dl vehnäjauhoja täyte: 4 omenaa, 3/4 dl hunajaa ja 1 rkl sitruunan mehua Poista omenista siemenkodat ja kuori ne Viipaloi ne ohuiksi lohkoiksi kulhoon Ua mittaa päälle hunaja bekä bitruunan- mehu. Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksi- tellen hyvin vatkaten. Lisää sitruunan kuori ja jauho-leivjnjauheseos. Lado omenat voidellun vuoan pohjalle limit- täin. Kaada hunajaliemi vuokaan omena- lohkojen päälle. Levitä taikina tasai- seksi kerrokseksi vuokaan ja kypsennä 175 asteessa, 45 min. Kumoa kakku haaleana. Värikäs salaattibaari ...
P480 480 YLE TEKSTI-TV 23.06. 2143:31 VÄRIKÄS SALAATTIBAARI 4/7 1 kerä amerikansalaattia 2 paprikaa 3 tomaattia 1 pieni kesäkurpitsa 1 kukkakaali 4 lehtisellerin vartta 1 purjo 1 retiisinippu Pilko salaatti ainekset ja laita kukin omaan kulhoonsa, jotta kukin ruokailija voi itse koota salaattinsa. Laita esim. ranskalaista salaatin- kastiketta sekä kermaviilikastiketta tarjolle. Kurkkukeitto ...
P480 480 YLE TEKSTI-TV 23.06. 2151:31 KURKKUKEITTO 5/7 1/2 l maustamatonta jogurttia 1/2 l rasvatonta piimää 200 g tuorekurkkua 2 rkl sitruunan mehua 1 pienj sipuli aromisuolaa Raabta kurkku karkealla raabtinterällä, raasta myös sipuli. Yhdistä ainekset ja mausta. Tarjoile jääkuutioiden kera. Grillatut maksa-pekonivartaat ...
P480 480 YLE TEKSTI-TV 23.06. 2151:17 GRILLATUT- MAKSAPEKONIVARTAAT 6/7 300 g broilerin maksaa 1 pkt amerikan pekonia valkosipulin kynsiä 4 pikku sipulia 1 paprika Puolita pekoniviipaleet ja kiedo pekonjviipale broilerinmaksan päälle. Pilko sipulit neljään osaan ja paloittele paprika. Kokoa aineksia vuorotellen metallisiin grilli- vartaisiin tai liotettuihin bambu- tikkuihin. Grillaa 1O-15 min. Tarjoile grillattujen tomaattien (15min.) ja keitetyn riisin kanssa. Marinaadi grillattavalle lihalle ...
P480 480 YLE TEKSTI-TV 23.06. 2151:18 MARINAADI GRILLATTAVALLE LIHALLE 7/7 1) 2 dl öljyä 1 dl punavPiniä tai viini- etikkaa 2 rkl soijaa 1 hienonnettu sipuli 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 2) 1 dl öljyä 1/2 dl tomaattisosetta 2 rkl soijaa 1 rkl siirappia 2 rkl sinappia 1 tl mustapippuria 1 tl suolaa 1 tl rawuunaa Anna lihojen (talouskyljys, Frilli- kylki tms.) maustua vähintään 2 tuntia ja grillaa ne välillä grilli- kastikkeella valellen. Kinkkupaistos ...
P480 480 YLE TEKSTIÅT. 2s?p■# 2152z21 K#5KK#GEITTO 5 7 1/2 l maustaüatonta jogvrttia 1 2 l ravvbtomta piiow■ 200 g täorcwwrwwva 1 pjeüj wjqvli aro■jwwoåab Raavta ovrwwv oarweclåa raavti■tGwäÖåä= raasta ■zös wiqvli# Yhdistä aj■jwwet ja åévstcü (brw#äåo jääwävtioiMj■ wewa Grillat■t mawwéÜqfw■■jwartaat Ü??