P480 480 YLE TEKSTI-TV 23.06. 2140:40  OMENAKAKKU 3/7  100 g margariinja 1 dl sokeria 2 mvnaa sitruunan raastettu kuori 1 tl leivinjauhetta 1 3/4 dl vehnäjauhoja täyte: 4 omenaa, 3/4 dl hunajaa ja 1 rkl sitruunan mehua Poista omenista siemenkodat ja kuori ne Viipaloi ne ohuiksi lohkoiksi kulhoon Ua mittaa päälle hunaja bekä bitruunan- mehu. Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksi- tellen hyvin vatkaten. Lisää sitruunan kuori ja jauho-leivjnjauheseos. Lado omenat voidellun vuoan pohjalle limit- täin. Kaada hunajaliemi vuokaan omena- lohkojen päälle. Levitä taikina tasai- seksi kerrokseksi vuokaan ja kypsennä 175 asteessa, 45 min. Kumoa kakku haaleana. Värikäs salaattibaari ...