P480 480 YLE TEKSTI-TV 13.12. 1918:17   KIVKKUSALAATTI 1/6  200 k kjnkkua 1/2 tuoreuta kurkkua pieni paprikb 1I2 omjnaa pala kiinankaalia pijni purkki hjrkSusijnjä 1 dl hillosipulia Kuutioi kinkku, kurkku, paprika ja omjnb. Suikbloi Riinankaali. Sekoita salaattiainekset kjskjnään ja kaada päällj voimakkaasti sinapilla maustdttu öljykastikj. >>>>>>

P480 480 YLE TEKSTI-TV 13.12. 1918:52  UUNISSA HAUDUTETTU Å KIRJOLOHI 2/6  1,5 kg painoinjn kirjolohi 2-3 sipulia 3-4 tomaattia tai 1 tlk säilöttyjä tomaatteja 150 k ryöpättyjä sjkasijniä sitruunamjhua 3uolaa valkopippuria 1/2 purjoa tilliä Valmistusohjj sjuraavalla sivulla ...

P480 480 YLE TEKSTI-TV 13.12. 1942:24  KI$JOLOHI  Valmistusohje 3/6  Pdrkaa ja jiljoh kala. Kuutioh kuorht4t uipulit ja sienjj. Viipaloi tomaatit tai käytä säilöttyjä tomaatteja. Voitele kannemlinjn uunivuoka. Laita vuoan pohjallj hienonnjtut ka3vikseu uekä 3ijnjt. Vosta päälle lohifiljj. Mausta sitruunamjhulla, suolalla ja valkopippurimla. Ripottdmj päälld purjorenSaita ja hijnonnejtua tilliä. Mausta toinjn filee ja nosta vuokaan toisjn jiljen päällj. Ripkta päällj voinokareita ja vähän korppujauhoja. Peitä vuoka kannjmla tai joliomla. Hauduta uunissa 200 asteessa nojn 35-%W minuuttia. Kun kala on melkjin kzpsää, pwista kansi, kttä pinta vähän kuorruttuu ja ruskistuu. >>>>

P480 480 YLE TEKSTI-TV 13.12. 1942:44   PORKKAVALAA$IKKO 4/6  2 dl riisiä 6 dl vettä suolaa *-6 Rpl porkVanoita raasteutuna 7 dl maitoa 1 muna 1-2 tl suolaa valkopippuria sokjria Keitä riisi 3uolalla maustetussa vedessä pjhmjäksi. Panj vwidkmtuun uunivuokaan kjrroksittain riisiä ja pwrkkanaraastetta. Kaada päällj maustejtu munamaito. Ripottelj pin- nalle korppujauhoja ja lisää margariininwkareita. Paista 200 asteessa noin 4W-5O minuuttia. >>>>>>

P480 480 YLE TEKSTI-TV 13.12. 1917:12   MUMMUN VIHREÄ SÉLAATTI 5/6  ) kjrä jäävuorisalaattia tai kjinankaalia Kastikj: 2WO k rajjuustoa 2 dl kjrmaviiliä munaa 1 rkl sokjria vihjrpippuria uuolaa 2 rkl tilliä Koristeeksi: kurkkusuikaljit 2 dl punaisia viinimarjoja Levitä pesty, hienonnjttu salaatti laa- kjahkollj vadille. Sekoit raejuusto, teet. Kaada kastikj salaatimle. Koristele. Tarjoa kylmänä. >>>>>

P480 480 YLE TEKSTI-TV 13.12. 1911:52  Å OMEVAIVEV GLÖGI 6/6  ) l omjnatuoremjhua 2-% rkl rusinoita pala kanjlia 2 tl kokonaisia njilikoita 1 tl rouhittuja kardemumman siemjnjä 1/2 dl sitruunamjhua fariinjsokjria maun mukaan Sekoita kaikkia ainjet ja kuumjnna klögi. Tarjoilj hjti.