P480 4X0 YLE TEKSTI-TV 22.06. 1933:15   VIHREÄ SALAATTI 4/6  1-2 kerää lehti- kastikj: ualaattia 2 kov!ksi keitettyä 1 kurkku munaa 4-5 lehtisjlle- 1/2 tl suolaa rin vartta 1 tl sokeria ruohosi0ulia valko0i00uria tilliä 1-2 rkl etikka sjnap0ia 2 dl kuohukermaa Revi 0esty salaatti.Suikaloi kurkku ja vji0aloi lehtiselleri.Hienonna si0ulit. Erot munista keltuai3et ja erota 6e haarukalla.Lisää m!usteet sekä 0ehmeä kermavaahto. Kaada osa kastikkeesta salaatin 0in- nalle juuri ennen tarjoilua ja ri0otte- le koristeeksi hien.valkuaiset.Tuo lo0- 0u kastikj tarjolle erikseen. >>>>>