P480 480 YLE TEKSTI-TV 4.02. 2249:14    RAKUUNAKASTIKE 2/5  2 rkl voita 2 rkl vehnäjauhoja 4 dl keitinlientä suolaa,valkopippuria 1/2-1 tl hienonn.rakuunaa 1/2 sitruunan raast.kuori 1 keltuainen 2 rkl kevytkermaa 1/2 vihreätä paprikaa Sulata rasva ja sekoita siihen jau- hot sekä siivilöity liemi.Keitä kasti- ketta 5 min.Mausta.Vatkaa keltuainen ja kerma keskenään ja hämmennä seos kas- tikkeeseen.Puhdista ja huuhdo paprika, silppua hienoksi ja sekoita kastikkee- seen. Kastike voidaan tarjota esim.keitetyn vasikanlihan kanssa,ohje s. 880. >>>>>