P480 480 YLE TEKSTI-TV 5.11. 2129:24    MINESTRONEKEITTO 1/5  100 gr pekonia 1 dl makaronia 3 porkkanaa 1-2 valkosipulin- 300 gr valkokaalia kynttä 1 purjo (suolaa) 1/2 l lihalientä mustapippuria 1 dl tomaattisosetta 1 nippu 200 gr pakasteherneitä persiljaa Suikaloi porkkanat ja kaali.-jikkaa purjo puolirenkaiksi.Leikkaa pekoni saksilla ohuiksi suikaleiksi ja kuumen- na hitaasti kattilan pohjalla.Kun peko- nista on sulanut rasvaa,lisää kasvis- suikaleet,liemi ja tomaattisose.Anna hiljalleen kiehua noin Q5 min.Ljsää ma- karonit,murskatut valkosipulinkynnet ja purjo.Keitä vielä 15 min.Tarkista maku. Lisää herneet juuri ennen tarjoilua, uamoin hienonnettu pjrsilja. Lisää ohjeita >>>>>