P480 480 YLE TEKSTI-TV 5.11. 2129:45   UUNIKIRJOLOHEN  KASTJKE 3/5  1 J C £*   50 gr voita 2 tl vehnäjauhoja 1 dl kalalientä 1 dl kuohukjrmaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl meiramia,tinjamia 1 valkosipulinkynsi 1/2 sitruunan mehu Sulata kastiketta varten voi katti- lassa.Lisää jauhot ja kiehauta ne voissa.Ljsää kalaliemi sekä kerma. Keitä kastiketta 5-10 minuuttia. Mausta.Kaada kalan päälle osa kastikkeesta ja ripottele sille hienonnettua tilliä.Pane loput kas- tikkeesta tarjolle kulhoon. Lisää ohjeita hetken kuluttua .....