P480 480 YLE TEKSTI-TV 5.11. 2129:35    UUNIKIRJOLOHI 2/5 %RJ R R J* J R %  n. 1 kg:n kirjolohi 2 tl suolaa hiven valko- tai mustapippuria 1/2 sitruunan mehu 5 dl vettä 1 kalaliemikuutio Pyyhi perattu kala kuivaksi.Mausta kala suolalla,pippurilla ja sitruuna- mehulla.Pane kala uunipannulle ja kaada 4 dl kalaliemestä pannulle. Paista 175 asteessa 40-50 minuuttia. Valele kalaa paistamisen aikana. Kastikeohje hetken kuluttua .....