P480 480 YLE TEKSTI-TV 6.10. 1846:18   VIHREÄ  TOMAATTISALATTI 4/5  1 kg vihreitä tomaatteja 1 kg sipulia n.3 dl vettä MAUSTELIEMI: 3 dl etikkaa 8 dl sokeria 2 tl suolaa kokonaisia neilikoita Tomaatit pestään ja lohkotaan.Sipuli hienonnetaan.Kasvikset keitetään vä- hässä vedessä n. 15-20 minuuttia.Lisä- tään mausteliemen ainekset ja keitetään edelleen,kunnes sjos on pehmeä.Tölkite- tään puhtaisiin,kuumennettuihin pikku- tölkkeihin. Salaatti säilyy 7-8 kuu- kautta. Lisää ohjeita >>>>>