P480 480 YLE TEKSTI-TV 1.10. 2113:52    KURPITSAPIIRAKKA 3/5  POHJA: 150 gr voita 2 1/2 dl vehnäjauhoja 2-3 rkl vettä TÄYTE: 2 1/2 dl kurpitsasosetta 1 prk kermaviiliä 1/2 dl fariinisokeria,1/2 dl kidesok. 2 munaa 1/4 tl suolaa,muskottipähkinää 1/2 tl inkivääriä,1 tl kanelia Sekoita pehmeän rasvan joukkoon jauhot. Lisää vesi joukkoon ja sekoita taikina tasaiseksi.Anna kovettua kylmässä.Pai- nele taikina vuoan pohjalle ja reunoil- le.Paista 200 asteessa n. 1O min.Sekoi- ta täytteen ainekset keskenään ja kaada piirakkapohjalle.Jatka kypsennystä vie- lä 180 asteessa 45 min.,kunnes täyte on kokonaan hyytynyt. Lisää ohjeita >>>>>