P480 480 YLE TEKSTI-TV 1.10. 2113:41  UNKARILAINEN  HAPANKAALIPATA 2/5  200 gr siankylkeä 1/4 tl maustepip. 1 sipuli,parika 1 tl suolaa 2 rkl vehnäjauhoja 1 tl meiramia 2 rkl öljyä 2 tl paprikajauh. 3 dl vettä 1 valkosipulin- 300 gr hapankaalia kynsi Valmiseen pataan: 100 gr savustettua makkaraa tai metvuurstia, 3 rkl smeta- naa. Ljikkaa sianliha kuutioiksi. Kuutioi sipulit ja paprika.Ruskista liha ja vihannekset öljyssä ja lisää vehnäjau- hot ripotellen. Lisää vesi,huuhdotut hapankaalit ja mausteet. Hauduta ruo- kaa runsas 1/2 tuntia. Sekoita valmii- seen ruokaan makkarakuutiot ja smetana ja kiehauta. Lisää ohjeita >>>>>>>>>