P480 480 YLE TEKSTI-TV 6.06. 2044:32    TUUL HATUT 3/;  2 dl vettä  100 gr voita 1 1/2 dl vehnvjauh_Ua 3 munaa KiePauta voi ja vesi paksupohjaicessa kattilassa.Lisää kiehuvaan seokseen yh- dellä kertaa kaikki vehnäjauhotÉkokN ajan puukauhalla sekoittaen.Keitä seos- ta dbtSbtKn kunnes R+ Yjtoaa katjilan reunoikta.Lisää munat jäähtyneeseeL taikUnban yksijellen voimakkaasti vat- katen.Ota taikinasta kahdella lusikalla nokareita pellille.PaistÉ 225 abteen Dämmössä 10-20 min koosta riippuenLÄlä avaa uuninluukkua paistamisEn aikCna, etteivät tuulihatut saa vetoa.Jäähdytä tuulihatut pellillä ja täytä ne jäähty- Jeunä ja juuri ennu& $ rjoamista.Tuuli- hatut voi pakastaa. TäytjeU(ä >>>>