P480 480 YLE TEKSTImTV 23.04. 2323:10    LAMMASP JSTJ 1/5  a dg +umpaanpa IUna ua 5 valkosipujinlohkoa suikaleUna suol!C mueukahvia 1 dl kuivattua minttua uiherpippuria Pyyhi liha.PestelU teräväHlä veijsem- kärjedeä viiljoja lihaan.Työnnä valko- Ri0ulisuikaleej vUiljoihUn. Uejo paikti )a4utÉaduaa* maR2tdQelanJV1t uaUsti kanneHla peiteitävääm astiaan ummiin. Pajsta lihaa uunissa valelematja noin 2-+ tuntia 175 asteessa.Suurusta RUivi- löidystä liemestä ohut kastikU. PuhdUstejun lihan pinnan voi kuvioida tdrävujey veituellä.  TÉjjoa likäkkeenä Ruolalla maustetussa vedessä keitettyjä rUtiiseeä sekä minr- tu- tai mustaherukkahyytelöä. >>>>