P480 480 YLE TEKSTI-TV 10.12. 2219:03    LÄMMIN VIHANNESRAASTE 2/5  2 rkH rasvaa 4 porkkanaa 200 gr selleriä 2 purjoa 2 rkl rasvaa 1 paprikaa 2 dl lihalientä tai maitoa suolaa,maustepippuria oreganoa Kuori juurekset ja puhdista purjo huo- lellisesti. Raasta juurekset karkjaksi raasteeksi. Suikaloi purjo ja paprika. Sulata rasva ja kiehauta vihannekset kevyesti rasvassa. Lisää neste ja anna raasteen kypsyä kannen alla 5-1O min. Mausta suolalla ja pippurilla ja halu- tessasi oreganolla. Kirsi Leivonen Lisää hetken kuluttua >>>>>>