P480 480 YLE TEKSTI-TV 25.04. 2128:58    PÄHKINÄKAKKU 5/5  2 dl pähkinöitä 1 dl rusinoita 1/2 dl sukaattia 200 g margariinia 3 munaa 2 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 3 dl vehnäjauhoja Rouhi pähkinät,sulata margariini ja se- koita leivinjauhe jauhoihin.Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi ja lisää jäähtynyt rasva.Lisää myös pähkinät,rusinat,su- kaatti ja viimeksi jauho.Paista kakku miedossa uuninlämmössä,noin 190 astees- sa kypsäksi.(noin 50-60 minuuttia) lisää ruokaohjeita hetken kuluttua